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  • un petit peu d'ordre!!!!

    j'ai du mettre un peu d'ordre dans mon armoir a tissus pour pouvoir rentrer les nouveaux.....je n'ai pas pris de photos avant......trop la honte!!!!!!mais apres..oui.....

    par contre ma table de couture est dans l'etat !!!!!!vraiment pas jojo!!!!!tissus 009.jpgtissus 005.jpg

  • l'eternel retour....

    bon apres mon enieme voyage a paris...me voila de retour a la maison....

    une recette tout d'abord....les boules de berlin....

    Ingrédients : - 500 gr de farine

                           - 25 gr de levure fraîche

                           - 50 gr de sucre

                           - 1 c à s de sel

                           - 2 oeufs

                           - 50 gr de beurre

                           - 200 gr d' eau ou de lait

                           - du pudding vanille ou de la confiture pour la

                             garniture

                           - du sucre glace

                           - de l' huile pour friture

     

    Préparation   :

     

    - prélever des ingrédients 100 gr de farine, 50 ml d' eau et la faire tièdir ainsi que la levure. Mélanger dans un bol e pétrir pour obtenir un pâton tendre, en faire une boule, la couvrir d' un torchon et la laisser doubler de volume pendant 30 minutes

    - dans le bol du robot ou dans un saladier, mélanger, le reste de la farine tamisée avec le sel et le sucre. Creuser un puit pour y déposer des morceaux du beurre ramolli, les oeufs entiers et la boule de pâte ( le levain ) coupé en 5-6 morceaux. Bien mélanger en ajoutant peu à peu l' eau ou le lait, et ensuite pétrir énergiquement avec le robot ou à la main mais il faut que la pâte devienne bien élastique.

    Si c' est un peu trop mouillé , ajouter un peu de farine.

    Mettre la pâte en boule et la laisser lever 1 h 30, elle doit doubler.

    - Etaler un voile de farine sur un plan de travail et former des boules de +/- 50 gr avec la pâte que vous aplâtisser légèrement et que vous installer sous un torchon et que vous laisser lever encore une petite heure.

    - Faire frire dans de l' huile à 180°, retourner à mi cuisson, attention, ça cuit vite et égoutter sur un papier absorbant.

     

     

    - Lorsqu' elles sont refroidies, les couper en deux, les remplir de crème pudding vanille ou de confiture et les saupoudrer de sucre glace.

     

    j'ai fait des petites emplettes pour mes cousettes.....j'ai de quoi faire...les demandes sont pressantes !!!!!le froid arrive....

    voici mes p'tits achats...

      paris sep.jpgparis sep 014.jpg

  • accesoires

    ne trouvant pas les accesoires pour faire le cartable de LOUIS .....une copinaute m'a donné une adresse !!!!!j'ai tout trouvé....

     voici l'adresse...

    http://www.lacouseriecreative.com/

  • roseole

    ma petite fille a fait une roseole ce week end.....

    impressionant!!!!visage rouge et bouffi......

    aujourd'hui tout est rentré dans l'ordre....

    1010 006.jpg

  • la fiesta

    chapeaux 021.jpgpour voir d'autres modeles de la fete  suivez le lien..

    il y avait beaucoup d'imagination...

    http://www.facebook.com/photo.php?pid=31627862&l=f2363f4a83&id=1336320381

  • chapeau....suite

    j'ai enfin terminé le mien......voila le resultat::::CHAPEAU 001.jpg                         

     

     

     

    CHAPEAU 006.jpgCHAPEAU 002.jpg

  • CHAPEAU !!!

    on est invité a un anniversaire vendredi soir....la consigne :venir chapeauté.....

    mon mari etant du signe du lion  je lui ai concocté ce chapeau.....

     demain je fais le mien.......signe du poisson.....CHAPEAU.jpg

  • de retour ...pour une semaine

    de retour a marseille le 26 aout et me voila repartie le 28........a paris...je suis revenue le 2 et je repars le 13.........je ne sais plus ou j'en suis.......j'ai retrouvé ma petite PENELOPE  QUI A MAINTENANT 2 MOIS ...elle m'a fait craquer!!!!!!!!

    le 3 on a feté l'anniversaire de perrine...20ans..on a fait la fete  et mon grand bonheur j'avais mes 4 petits enfants ensemble!!!!!

    il y avait la plus jeune...penelope et ma belle mere de 90 ans.....

    photos qui suivent.......photos 2010 253.jpg                                                                                                  

    les 4 generations....perrine entourée de ses 2 mamies de sa maman et don arrire grand mere!!!