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Autour du jardin

  • ensemble pour BBQ

    je suis invitée chez mon frere et belle sœur  ce samedi.....quelle cousette ???

    un tablier avec ses maniques!!!!

    mon frere pourra le porter sans complexes.....tissu "moustache"

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  • le temps des cerises

    j'ai passé 4 jours dans la drome ...a coté de Die....pour ceuillir des cerises et faire de la confiture!!!!

    operation réussie...seul hic   il a tellement plu que les cerises sont pleines d'eau  mais le coté positif...il n'y a aucun ver !!!!!!

    il a fallu faire cuir plus longtemps pour l'evaporation!!!!!resultat ...une cinquantaine de kgs de cerises....70 pots de confiture...20 pots de cerises sterilisées!!!!

    les mains  et les ongles restent marqués pendant des jours!!!!!!!je crains l'eau de javel!!!!!

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  • tout autre chose......une confiture speciale

     la  matiere premiere.....

    P1060239.JPGP1060241.JPGP1060246.JPGP1060245.JPGce n'est qu'une partie des fleurs....il nous faut surtout des roses odorantes et non traitées....

    je vous donne la recette de confiture de petales de roses...

    on a besoin de 300a500g de petales de roses odorantsles faire tremper dans une bassine toute une nuit dans 50 cl d'eaufroide

    egoutter et verser l'eau de maceration sur le kilo de  sucre  cristalisé dans une bassine a confiture...

    chauffer en remuant ..porter a ebulition...ecumer..et jeter quelques petales de roses dans la confiture...ajouter 5 cl d'eau de rose (alimentaire!!!)cuire a petite ebulition pendant 5 mnjusqu'a l'epaississement ......laisser reposer 10mn...reprendre .juste un bouillon....mettre en pot....

    je n'avais pas d'eau de rose ..je n'en ai pas mis mais les roses etaient tellement odorantes que la confiture garde un bon gout de rose!!!!!!

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  • le temps des cerises...

    pendant mon petit sejour dans la drome chez des amis   on a fait des confitures de cerises.....il y en avait a profusion.....

    donc...ceuillage...triage....lavage....equetage...denoyautage.....de presque 30kgs de cerises....

    mais quel bonheur apres cuisson de mettre dans les pots  cette matiere onctueuse et odorante

    pour ma part j'en ai ramené 22 pots!!!!!........la moitié a deja ete distribuée!!!!!!!!

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  • bon 1er mai

    bon 1er mai.....

    que ce petit brin puisse vous porter bonheur

    bonne journée

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  • JOLIS COQUELICOTS

    na-fleurs-coquelicot passionnement CT.pps....

    CLIQUER SUR LE LIEN....ON NE VOIT QUE DE BEAUX COQUELICOTS....

  • LA STEVIA

    stevia.jpgconnaissez vous la STEVIA?....c'est une plante aromatique ..ses feuilles sont SUCREES    c'est le substitut parfait du sucre avec un enorme avantage ...0 CALORIE.......pour les regimes   c'est l'ideal.....ma soeur et belle soeur qui possedent un jardin   cultivent cette plante dans des pots........elles font sechées les feuilles  et les reduisent en poudre et s'en servent pour sucrer   café  thes   tisanes  etc   brassiere 002.jpg